Vous êtes invités
Au menu : feuilles mortes, châtaignes et douceurs épicées.
tout ce que l'automne fait de mieux
Un velouté onctueux de potiron du marché, couronné de châtaignes grillées et d'un filet d'huile de noisette.
Porc rôti à cœur, compotée de pommes reinettes et oignons confits, arrosé d'un jus au cidre fermier. Accompagné d'un gratin de potimarron.
Cèpes, pleurotes et girolles, crème de potimarron, copeaux de vieux comté. Sur demande, prévenez-nous !
Pâte brisée croustillante, pommes du verger en rosettes, caramel au beurre demi-sel et une boule de glace à la cannelle.
Vin rouge mijoté à la cannelle, anis étoilé et zeste d'orange · cidre fermier brut · jus de pomme pour les enfants.